Масло кунжута или как его еще называют «сезамовое масло» с давних времен считалось пищей Богов и символом бессмертия. На сегодняшний день люди придерживаются этого значения, и используют его в повседневном рационе, веря в целебные войства кунжутного масла.
Кунжутное масло свойства
Кунжутное масло для организма полезно тем, что содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем многие другие растительные масла. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот делает кунжутное масло важным источником незаменимых жирных кислот в рационе. Помимо жирных кислот и антиоксидантов, кунжутное масло содержит витамины и минералы, и служит отличным дополнением к здоровому образу жизни. Что же входит в состав кунжутного масла?
Витамин Е в кунжутном масле содержится в таком количестве, что составляет до 75% необходимой дневной нормы. Так же в масле содержатся вещества, сезаминол и сезамин, помогающие повысить активность витамина Е в организме. Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает защитить организм от рака.
Витамины группы В насыщают масло кунжута. Эти витамины:
- повышают общий уровень энергии организма,
- укрепляют нервную систему,
- улучшают состояние здоровья кожи, пищеварительной и иммунной системы,
- способствуют общему росту организма и лучшему его развитию.
Минералы и микроэлементы, которыми богато масло сезама – железо, магний, фосфор, селен, медь, марганец, цинк. Они помогают укрепить наши мышцы и костный корсет, и способствуют здоровому развитию всего организма.
Польза кунжутного масла
Кунжутное масло уникально по своим характеристикам, и придаст вашей повседневной пище прекрасный легкий аромат, а также добавит блюдам здоровый вкус. И вот, что делает его полезным:
Помогает при ревматоидном артрите
Медь, которая содержится в кунжутном масле, оказывает положительное влияние на облегчение боли при артрите.
Природный антиоксидант
По результатам исследований пришли к выводу, что сезамол, который присутствует в масле, уменьшает влияние свободных радикалов, защищает наш организм от болезней.
Антибактериальные свойства
Полезно ли кунжутное масло для полости рта? Да, несомненно. Полоскание ротовой полости в течение 15 минут убивает микробы, уменьшает рост стрептококковых бактерий и восстанавливает здоровую микрофлору. Все потому, что обладает антисептическими свойствами.
Кунжутное масло польза для волос
Несомненно, к этому стоит привыкнуть, но введя в свой уход за волосами кунжутное масло, вы удивитесь эффекту. Масло очень питательное, богатое витаминами В и Е, которые очень нужны для густых, блестящих и наполненных жизнью волос. Это масло увлажняет и питает как кожу головы, так и сами волосы, а также предотвращает выпадение волос.
Еще свойства кунжутного масла
Понижает кровяное давление
Благодаря содержанию магния, кунжутное масло предотвращает гипертонию, помогает понизить кровяное давление.
Кунжутное масло от запоров
Масло сезама отлично показало себя при борьбе с запорами, проблемой, с которой каждый столкнулся хоть раз в жизни. Недостаточное количество воды и пищи, богатой клетчаткой, могут привести к данной проблеме. При регулярном применении кунжутного масла наблюдается легкость в испражнении. В случае же длительной, затяжной проблемы непременно обратитесь к врачу, поскольку причина может быть более серьезной.
Помогает при нервных расстройствах, депрессии и бессоннице
Чтобы уйти от беспокойства и стрессового состояния нужно ввести в рацион кунжутное масло. Тирозин, который содержится в масле, напрямую влияет на серотонин в нашем мозгу. Если нарушен баланс серотонина, у нас начинается стресс и тревожное состояние. А в кунжутном масле содержатся микроэлементы, которые способствуют выработке серотонина. Следовательно кунжутное масло смело можно назвать маслом счастья!
Кунжутное масло польза в профилактике диабета
И всему помощник – магний. Он вместе с другими минералами и витаминами снижает уровень глюкозы в крови и, соответственно, снижает риск возникновения диабета.
Чем полезно кунжутное масло для лица
Антиоксиданты, которые в масле, замедляют процесс старения клеток кожи, предотвращают появление морщин. Поэтому массаж лица с кунжутным маслом не только приятный, но и полезный. Масло кунжута подходит не только для улучшения здоровья, но и для эффективной профилактики многих заболеваний.
Кунжутное масло противопоказания
Так много пользы в масле, но все же возникает вопрос – масло сезама польза и вред, и если вред, то в чем? Вообще масло из кунжута безопасно для применения. Однако есть категория людей (процент ее очень низок), у которых аллергическая реакция на кунжут. Важно быть внимательным во время приема масла при сахарном диабете, поскольку может снизиться уровень сахара. Людям с низким кровяным давлением так же нужно быть осторожным во время приема кунжутного масла. Вводить в рацион осторожно, не в чистом виде, а добавлять в салаты. Еще его нельзя добавлять в еду, в которой есть щавелевая кислота. Также нельзя употреблять кунжутное масло во время лечения препаратами, в основе которых лежит ацетилсалициловая кислота. Это обусловлено тем, что возможно ухудшение усвоения кальция. А вообще, чтобы кунжутное масло противопоказания не вызывало, стоит регулярно проходить обследование, вести здоровый образ жизни, включить в свою жизнь спорт – и смело получать пользу от масла из сезама.
