Чем полезно масло грецкого ореха

   Автор: Елена Костюк - Нутрициолог, Эксперт по Здоровому Питанию

Полезные свойства масла грецкого ореха многие годы были недооценены обществом. На самом деле это натуральный продукт, который успешно используется в медицине, косметологии, пищевой промышленности, кулинарии. При использовании современных технологий холодного отжима полученное масло сохраняет все полезные вещества. Давайте разбираться вместе, какую пользу оно приносить человеческому организму, какие имеет масло грецкого ореха противопоказания.

Масло грецкого ореха: польза и вред

Масло грецкого ореха оказывает пользу организму благодаря своему насыщенному и многогранному составу. В нем содержатся:

1. Жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и стеариновая) - восстанавливают регенерацию клеток кожи при воспалительных процессах, улучшают процессы кровообращения, работу головного мозга, нормализуют обмен веществ, снижают уровень холестерина в организме.

2. Омега 3, Омега 6, Омега 9 - улучшают усвояемость глюкозы организмом, тем самым снижая опасность развития сахарного диабета, уменьшают количество холестерина в крови, что является профилактикой атеросклероза сосудов, также укрепляются клеточные мембраны, что влияет на повышение резистентности организма.

3. Водорастворимые и жирорастворимые витамины:

✔ витамин Е замедляет процессы старения;
✔ витамин В1 защищает сосуды от вредного воздействия глюкозы и холестерина;
✔ витамин В2 нормализует углеводный и липидный обмен, зрение и снимает усталость, нормализует работу сердца, нервной системы;
✔ витамин В6 - берет на себя защитную функцию за счет стимулирования выработки антител, контролирует процессы образования красных клеток крови;
✔ витамин А - способствует выработке коллагена;
✔ витамин С – улучшает обмен веществ, повышает иммунитет.

4. Каротиноиды – оказывают омолаживающий эффект на клетки.

5. Фитостерины контролируют уровень холестерина в крови, снижая его содержание.  

6. Кальций необходим для костей, поддерживает мышечный тонус, нормализует работу нервной системы.

7.  Магний снимает стрессовое состояние, восстанавливает здоровый сон. 

8. Железо способствует нормализации процесса транспортировки кислорода и питательных веществ к клеткам, повышает усвояемость витамина С.

9. Йод стимулирует выработку гормонов щитовидной железы.

10. Цинк помогает поджелудочной железе продуцировать гормоны, поддерживает тургор кожи, замедляет процессы старения. 

11. Селен восстанавливает репродуктивную функцию, повышает иммунитет.

Стоит отметить, что для Украины грецкий орех не является экзотическим плодом. Это любимое лакомство многих из нас, к которому мы привыкли с детства. Поэтому, если вы употребляете ядра грецких орехов в пищу, то и с маслом у вас проблем не возникнет.

 Попробовать по настоящему полезное масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха: свойства и применение

Полезные свойства масла грецкого ореха проявляются в том, что его используют, как дополнительный ингредиент при назначении комплексного лечения профильным специалистом при заболеваниях, так как оно:

 ЖКТ – очищает стенки органов пищеварения от токсинов, выводит шлаки, препятствует проникновению холестерина в кровь;
 сердечно-сосудистая система – повышает эластичность стенок сосудов, нормализует кровообращение, снижает давление, препятствует образованию тромбозов;
 органы дыхания – повышает иммунитет, увеличивается стойкость к бактериям и вирусам;
 мочеполовая система – улучшаются процессы кровообращения в органах малого таза, происходит очищение почек;
 ЦНС – активизирует деятельность головного мозга, снимает усталость, помогает бороться с бессонницей;
 кожа – заживляет раны и трещины, избавляет от прыщей и угревой сыпи.

Еще чем полезно масло грецкого ореха? 

Кроме выше перечисленного масло - прекрасное укрепляющее и иммуномодулирующее средство, омолаживающее организм. 

Отмечено, что масло грецкого ореха оказывает положительное действие на здоровье людей, страдающих от раковых заболеваний.

Вследствие стимуляции выведения шлаков, отмечается похудение у людей, которые пользовались маслом грецкого ореха. Несмотря на то, что в нем большое количество жирных кислот, при его применении происходит увеличение интенсивности пищеварительных процессов, что в свою очередь ведет к эффективному перевариванию еды и сжиганию запасов подкожного жира.

Врачи, ведущие беременность, назначают масло беременным в качестве добавки в небольшой дозировке при тяжелом токсикозе.

 Купить масло грецкого ореха 500 мл

Масло грецкого ореха противопоказания

Существует ряд противопоказаний, при которых масло грецкого ореха вред может причинить организму. Не рекомендуется давать масло грецкого ореха детям до года.

Также, если у вас присутствует хоть один из нижеперечисленных симптомов, то масло грецкого ореха вам использовать нельзя.

1.  Аллергия на грецкий орех.
2.  Острая интоксикация неизвестного происхождения.
3.  Повышение температуры.
4.  Приступы тошноты.
5.  При повышенной свертываемости крови.
6.  Болезни желудка (гастриты и язвы, снижение кислотности).

В любом случае, при наличии серьезных проблем со здоровьем или повышенной аллергической чувствительности, стоит проконсультироваться с врачом перед применением новой для себя пищевой добавки. Специалист вынесет вердикт можно ли вам использовать масло грецкого ореха, в чем польза и вред его компонентов в вашем конкретном случае.

Масло грецкого ореха: вред

У аллергиков продукт может вызвать крапивницу, образование сыпи на теле, покраснение и сухость кожи, зуд. При наличии противопоказаний, при экземах или нейродермитах масло грецкого ореха имеет свойство обострять течение хронических заболеваний.

Чтобы избежать нежелательных реакций, проведите обследование, проверьте свой организм, определите его особенности, проведите консультацию со специалистом. Зная свой организм, вы сможете понять, какой продукт вам будет полезен и подарит вам богатства своего состава.

Разумность должна быть во всем. Правильно подобранная норма – залог успеха. Употребление масла холодного отжима в рекомендованных врачом дозах при отсутствии противопоказаний станет залогом хорошего здоровья и отличного настроения.

 Купить масло грецкого ореха 1 л